Un peu de tout, un peu de nous !
Avec la canicule on cherche à tout prix à se rafraîchir par tous les moyens. Mais manger des glaces cela ne suffit pas et n'est pas bon non plus car votre corps cherchera encore plus à réguler sa température et donc donnera l'effet inverse. Et avec cette chaleur on a pas toujours envie de cuisiner… Lire la suite Recettes d’été pour se rafraîchir
Je reviens une nouvelle fois vous partager une recette issue du grimoire de mamie. Une recette simple, efficace, économique et que vous pouvez partager avec vos enfants : ce qui promet de jolis moments en cuisine ! Si vous avez loupé la première édition un petit tout par là "La crème cuite" et vous m'en… Lire la suite Les desserts du grimoire de mamie #2
Depuis peu nous avons réinvesti quelques deniers dans une machine à pain, parce que tête en l'air comme je suis j'oublie toujours de passer en boulangerie en prendre, et nous sommes de grands consommateurs de brioche, et de pain de mie. Et dans le souci de faire beaucoup nous-même et aussi de savoir ce que… Lire la suite DIY : la brioche Butchy
Je parie que vous aussi cette question vous vous la posez plusieurs fois par mois voir par semaine sauf si vous êtes super organisé et que vous prévoyez à l'avance vos repas. Jusqu'à présent on ne prévoyait pas forcément de manger telle ou telle chose à une date donnée, on achetait un certain nombre de… Lire la suite Dis, on mange quoi ce soir ?
Envie d'un dessert très bon, rapide à faire, économique, ne demandant pas des compétences extraordinaires ? C'est là qu'entre en jeu le grimoire de mamie ! Ma source secrète de recettes faciles à faire que j'ai décidé de partager avec vous. Des recettes qui ont fait leur preuves depuis plus de 30 ans puisque je… Lire la suite Les desserts du grimoire de mamie
... ou comment émoustiller les papilles des gourmand(e)s ! Il y a quelques temps que je vois passer cette recette, qui a l'air simple comme "bonjour", mes parents venant rendre le goûter cet après-midi (ils habitent à 45min de moi..), fut l'occasion de tester tout ça, j'aime faire plaisir quand je reçois et je sais… Lire la suite Roses feuilletées aux pommes…
Comme tu le sais je suis une gourmande doublée d'une passionnée de cuisine, plus particulièrement de pâtisseries, de sucré.. bref tout ce qui est bon (ou pas) pour notre palais et notre moral. J'ai rêvé d'un outil ultra pratique pour réussir à reproduire des pâtisseries que l'on mange souvent, mais que l'on trouve uniquement dans… Lire la suite Lancé d’éclairs..
Une petite recette que j'adore faire, quand j'ai peu de temps pour préparer quelque chose et que nous avons un goûter avec des amis ou autre : les meringues. Au départ, j'ai toujours pensé que c'était compliqué, que ça prenait 3 plombes, j'ai vu une fois ma sœur en louper, donc j'avais jamais testé. Et… Lire la suite Petites meringues minutes
Je suis une férue de tout matériel qui peut améliorer le quotidien, et tous les bons plans qui me font gagner du temps, qui sont économiques, et qui de plus peuvent me procurer du plaisir en DIY. Depuis un peu plus d'un an maintenant, je préparais les goûters des Clapiottes chaque dimanche, d'une car c'était… Lire la suite Petits biscuits au pistolet .. pan !
Comme expliqué précédemment ici nous sommes des gourmands. La première recette que j'aimerai te partager est simplissime mais tellement bonne et les clapiottes en raffolent : le roulé ! Il en existe plusieurs variantes selon les goûts de chacun : confiture, pâte à tartiner, crème au beurre, etc,.. Chez nous ils adorent le roulé confiture, c'est très… Lire la suite Roule ma poule !
Les Clapiottes 